壓縮機是蛋糕展示柜的心臟，它的工作與否都直接關系到整個柜子的制冷系統，所以我們需要了解其工作原理……

要知道熟食展示柜是否發生故障，那么我們首先需要搞清楚哪些是機器出現故障時的表象，哪些并不是柜子出現故障，而是需要進行一次保養……

蛋糕保鮮柜設置濕度大概多少合適，蛋糕在制作出來正常的保質期只有三天，可見它有多容易變味損壞……

1.冰淇淋白天存放在冰淇淋展示柜內，溫度為：-16~-19度之間。冰淇淋展示柜內部設定每6小時自動除霜一次,每次6分鐘,當機器在進行自動除霜時溫度會升高至-5~-8之間,此為正常。

現代家庭生活離不開冷藏柜，大家都知道冷藏柜可以冷藏保鮮，以為多久都能藏得住，甚至冒著熱氣就放入冷藏柜，或沒清洗，只簡單用保鮮膜包一下就放進去，結果冷藏柜就成了細菌繁殖基地，特別是霉菌

蛋糕展示柜價格非常高，這是許多消費者的想法，開個小型蛋糕展示柜，三分之一的成本都用來購買蛋糕展示柜，許多消費者在采購時，商品價格高低是他們考慮首要因素，是什么原因影響到商品價格呢？

今天雪興和大家聊得是一個特別的小細節，那就是蛋糕柜內的包裝。大家知道嗎？緊湊包裝可能會起到省電的小效果。

相信到家都購買過蛋糕，在購買蛋糕的同時也看到過蛋糕冷藏柜，那么蛋糕冷藏柜溫度調多少合適呢?

缺油是很容易辨別的圓弧蛋糕柜壓縮機故障，壓縮機缺機油的時候曲軸箱中油量很少甚至沒有潤滑油，這是需要大家特別注意的一個問題。

大家選用蛋糕柜，是為了食物的保鮮。在使用過程中，大家需要注意一些問題以免影響保鮮效果，也有很多小技巧和竅門可以使您的蛋糕柜達到最佳的保鮮效果。

常溫蛋糕柜，顧名思義就是常溫展示型蛋糕柜，它不具備任何制冷或者加熱功能，也沒有壓縮機，所以把蛋糕放在里面在溫度上沒有差異，卻可以起到美觀展示和隔絕灰塵的作用

蛋糕展示柜主要用于蛋糕店，面包店，烘培房，咖啡店，西餅店，西餐廳，酒店等場所。作為商用冷柜和電器，平時的使用、維護保養也很重要，宣城市雪興制冷從專業角度介紹下蛋糕展示柜的日常使用維護保養方法。